Лето-Осень. Запасаемся витаминами?
Очень часто летом и осенью можно услышать: "Кушай фрукты, овощи пока все есть, наедайся, чтобы запастись витаминами на зиму." Насколько это соответствует реальности?
Чтобы ответить на этот вопрос лучше всего прислушаться к мнению специалиста. Например, в одном из телевизионных интервью известный врач-диетолог Ковальков Алексей Владимирович сказал по этому поводу просто и прямо: "Это иллюзия... На самом деле витамины держатся в организме один день, а некоторые всего несколько часов. Вот микроэлементы и биофлавоноиды - другое дело, но ни о каком годовом запасе этих веществ в организме все равно речи быть не может."
Таким образом, правдой является то, что витамины, так же как и другие питательные вещества, должны поступать с пищей в наш организм ежедневно. Это должно обеспечиваться разнообразными натуральными продуктами на нашем столе каждый день, а также применением витаминно-минеральных комплексов на постоянной основе.
Почему нельзя обойтись только "хорошим питанием"? То, каким образом питается современный городской житель, уже не выдерживает никакой критики. Информация о низкой биологической ценности продуктов, продаваемых в магазинах, о том, сколько в них всевозможных "заменителей" и консервантов, доступна каждому. Познавательные телевизионные программы, статьи специалистов в интернете дают достаточно серьезный повод задуматься над тем, что же мы едим и сделать вполне конкретные выводы. Не смотря на красочные упаковки и рекламу, питание современного человека однообразно. Люди хронически недополучают необходимое для здоровья количество витаминов и других питательных веществ. Более подробно читайте об этом в статье "Быть или не быть... здоровым?"
Как же обеспечить себе необходимую норму витаминов каждый день? На данный момент самым разумным выходом будет следующее: питаться максимально полноценно, плюс употреблять витаминно-минеральные комплексы для ежедневного применения, плюс в периоды повышенной физической и эмоциональной нагрузки пить дополнительно необходимые витамины, например вит. С или Е.
Натуральные витамины, содержащиеся в продуктах питания, лучше усваиваются и медленнее выводятся, чем синтезированные. С витаминными препаратами дело обстоит значительно сложнее. Организм выделяет с мочой в течение 4 часов поступившие в него вещества. Это относится прежде всего к водорастворимым витаминам, таким как витамины группы В и витамин С. Принятые на пустой желудок они могут выводиться из организма еще быстрее, через 2 часа после приема. Жирорастворимые витамины A, D, Е, и К сохраняются в организме приблизительно 24 часа.
Организм человека функционирует в соответствии с 24-часовым циклом. Клетки вашего тела не засыпают вместе с вами, и они не могут существовать без постоянного поступления кислорода и питательных веществ. Поэтому лучше всего распределить прием витаминов и других добавок (например, минеральных веществ) максимально равномерно в течение суток.
Витамины — это органические вещества, поэтому их надо принимать одновременно с пищей и минеральными веществами для наилучшего усвоения. Поскольку водорастворимые витамины, особенно В-комплекс и С, достаточно быстро выводятся с мочой, режим, при котором витаминные препараты принимаются после завтрака, обеда и ужина, обеспечит вам стабильное содержание витаминов в организме.
Качественные натуральные витамины для детей, взрослых и пожилых людей вы можете приобрести в магазине "Компас Здоровья". Прайс-лист можно получить в магазине или запросить на сайте здесь.
Здравствуйте, 
Комментариев нет:
Отправить комментарий